El rastrillo para crepes

 El accesorio indispensable para elaborar unas crepes redondas y finas sobre e la placa de su crepera. El rozell plano de madera es el utilizado tradicionalmente para extender las crepes bretonas. Permite obtener crepes particularmente finas.

Crepera Estándar Ø 40cm Eléctrica CSRO4AA-KR

La crepera profesional eléctrica Estándar está diseñada para un uso ocasional. Este aparato es ideal para la restauración no especializada en crepes y para las pequeñas actividades de comida rápida. El diseño exclusivo de la placa, que integra directamente la resistencia enrollada, ofrece una gran precisión y una homogeneidad en el  calentamiento.

TAMPÓN PARA CREPERAS ATE1

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 El accesorio indispensable para elaborar unas crepes redondas y finas sobre e la placa de su crepera. El rozell plano de madera es el utilizado tradicionalmente para extender las crepes bretonas. Permite obtener crepes particularmente finas.

Espátulas para crêpes 

 La espátula en acero inoxidable se caracteriza por ser muy precisa al adaptar el espesor del acero teniendo diferente acabado en el filo.

Aceite desmoldante 

Es necesario engrasar la superficie de la gofrera??  Si..............siempre !!

Debe realizar el curado del aparato antes del primer uso.

Crepera Confort ø 40 cm de GAS con 8 Ramas CTRH4MA-KR

TERMOSTATO Y GRIFO DE SEGURIDAD 

Espátula Madera de haya 350 mm ASH50

HOJAS DE RECAMBIO

Set de 15 hojas de recambio para tampón.

PIEDRA ABRASIVA

HARINA PREPARADA PARA GOFRES  Lieja 

Mix  en polvo  para la elaboración de gofres dulces o salados.

- Contiene gluten 

Listo para utilizar en bares, restaurantes, cafeterias, stands, ferias, puestos de venta.

USO PROFESIONAL

Es un producto pensado para profesionales, creperías, yogurterías, heladerías, restaurantes ,catering ..... etc.

La mezcla de 1 kg de preparado le permite elaborar 23 gofres  aproximados.