El gofre de Lieja presenta tradicionalmente un formato de 4×7 (molde de 4 cubos por 7).
Este gofre típicamente belga está ligeramente caramelizado por fuera y es reconocible por su forma irregular y sus granos de azúcar perlado.
En su versión 90°, esta gofrera es ideal para calentar gofres precocinados o congelados.
La gofrera 4×7 Lieja de Krampouz permite calentar 2 gofres simultáneamente. La apertura de sus planchas a 90° garantiza un resultado de cocción igual de uniforme y crujiente que con un gofre fresco.
Esta gofrera profesional está equipada con el sistema Easy Clean, que permite desmontar rápidamente las planchas para su limpieza en el lavavajillas.
Su tecnología "Pack Resistance" garantiza una perfecta distribución del calor por sus planchas de hierro fundido.
¿Qué es Easy Clean?
¡Easy Clean es un sistema que permite desmontar las planchas en tan solo 45 segundos! Su diseño exclusivo facilita su limpieza y la del conjunto de los elementos. Gracias a esta innovación integrada en las gofreras Krampouz, disfrutará de una mejor higiene, un mantenimiento más fácil y una mayor fiabilidad.
El cepillado frecuente de las placas y la limpieza del eje permiten evitar la acumulación de suciedad. Estos elementos pueden limpiarse en el lavavajillas.
El bastidor de acero inoxidable se limpia con una esponja empapada en agua tibia y un detergente líquido.
Características técnicas de este modelo4x7L:
• Chasis en acero inoxidable
• Moldes en fundición de acero certificadas para uso alimentario
• Bandeja recoge-residuos
• Mandos protegidos
• Interruptor de encendido/apagado integrado en el botón de mando
• Piloto de conexión a la red
• Regulación termostática de 50°C a 300 °C .
• sistema de aislamiento térmico de la resistencia
• Piloto de calentamiento
• Cordón de alimentación CE para 240 V ~ toma de corriente 16A
Dimensión
315 × 26 × 22 cm
Potencia
1800 w
Peso
21 kg
Material
Placa de hierro fundido montada en chasis de acero inoxidable
Corriente
Eléctrica
Apertura
90 º
Tipo de molde
4x7 Lieja
Fabricado en
Francia
Tipo de masa
Gofre Liège / Masa sólida
Encendido
Interruptor de encendido/apagado integrado en el botón de control
Regulación
Termostato regulable de 50 a 300ºC
PACK RESISTANCE:
Distribución idónea del calor
EASY CLEAN SYSTEM:
Las planchas se desmontan en 45 segundos.
Dimensión del Molde
191 x 110 x 24 mm
Pilotos
Piloto de corriente y Piloto de calentamiento que se apaga cuando se alcanza la temperatura
Detalles
Mando protegido y Bandeja de recuperación de residuos de cocción
