Crepera de gas con 6 ramas. Gama Estándar, ø 40cm / Chasis redondoCSRS4MA-KR
La crepera profesional de gas Estándar está diseñada para un uso ocasional.
La alimentación de gas permite una gran movilidad y la convierte en una crepera profesional ideal tanto para restauradores como para profesionales de catering.
Su placa de hierro fundido dispone de dientes que permiten captar el calor muy cerca del quemador y garantizar una excelente transmisión.
El quemador de diámetro grande, fabricado en nuestro taller, tiene una forma de estrella con 6 ramas y doble hilera de llama para garantizar una difusión uniforme del calor y ofrecer una calidad de cocción incomparable.
El mando de control graduado permite un control preciso y visible de la llama desde el puesto de trabajo.
Su placa de hierro fundido torneado es muy resistente y no se ve afectada por los impactos
Procedimiento del curado (requerido al tener placa de hierro fundido):
Características técnicas :
• Chasis en acero inoxidable
• Grifo de seguridad
• Placas de fundición de acero torneada certificada para uso alimentario
• Regulación manual con dispositivo de seguridad
Alimentación de gas butano o propano
- Dimensión
- 400 x 420 x 200 mm
- Potencia
- 5 kW
- Peso
- 18 Kg
- Diámetro
- 40 cm
- Material
- Placa de hierro fundido montada en chasis de acero inoxidable
- Fabricado en
- Francia
- Tipo de masa
- Masa Crêpe
- Encendido
- de chispa
- Regulación
- Manual
- Garantía
- 1 año de garantía
- Norma
- CE
1 Artículo
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