Mix churros

95,00 €
Impuestos excluidos

RENDIMIENTO DEL PRODUCTO -Mix churros dulces- neutro 

La mezcla del preparado le permite elaborar crêpes, gofres, tortitas, bubble , churros  , caja de 20 k. 

Cada kilo le permite elaborar 246 churros aproximadamente, por lo que con una caja tiene para elaborar 4.920 churros, 0,03€ la unidad de churro.

Se trata de un preparado alimentario semi-elaborado en polvo destinado a la fabricación artesanal de crêpes, tortitas, gofres (de Bruselas y de Lieja), Gofre Cone Waffle y churros.

Sin duda es un fórmula ideal para obtener siempre el mismo producto  y un coste lineal.

Este mix está disponible en dos versiones: dulce o neutra (válida tanto para productos dulces como salados).

Cantidad

Con nuestro producto podrá elaborar crêpes , gofre lieja y de Bruselas, tortitas, churros, bubble, buñuelos holandeses.... modificamos en agua y aceite de girasol muy facil !!!!

HARINA PREPARADA PARA CHURROS  - HARINA DE CHURROS NEUTRO

Mix  en polvo  para la elaboración de crêpes dulces y salados, gofres lieja - Bruselas, tortitas, Bubble , churros , buñuelos holandeses .

- Contiene gluten 

Listo para utilizar en bares, restaurantes, cafeterías, heladerías,yogurterias, ferias, puestos de venta.

USO PROFESIONAL

Es un producto pensado para profesionales, creperías, yogurterías, heladerías, restaurantes ,catering ..... etc.

COMPOSICIÓN

Harina de trigo, azúcar, leche entera en polvo, huevo entero en polvo,aroma,  sal.

DOSIFICACIÓN

Remover 1Kg. de harina 

1,6 L de agua, 2 sobres de levadura ( Royal),800 gr de aceite de girasol.

Mezclar todo bien y dejar reposar 30 minutos

Cocción: 3,5 minutos 220ºC   

CONSERVACIÓN

En un lugar fresco y seco, evitando temperaturas extremas y manteniendo los envases cerrados protegidos de la luz y humedad 

ENVASE

Caja de 20 kg. 2 Bolsas de 10 kg.

RENDIMIENTO DEL PRODUCTO

Cada kilo le permite elaborar entre 25-30 crêpes, por lo que con una caja tiene para elaborar 540-600 crêpes, 0,16€ la unidad de crêpe.

Les invitamos a nuestra pagina web www.gofresycrepes.com   para ver maquinas crêpes , gofres, planchas....

Mix churros
10 Artículos

También podría interesarle