Mix preparados alimenticios, gofre, crêpes, tortitas, bubble, churros, buñuelos

Masa para crêpes

RENDIMIENTO DEL PRODUCTO -Mix crepes dulces 

La mezcla de 1 kg de preparado le permite elaborar de 25-30 crêpes, por lo que con una caja de 20 k. tiene para elaborar 540- 600 crêpes , 0,16 € la unidad del crêpes.  Es  importante saber el tamaño de nuestra crepera y el tamaño de nuestro cucharón dosificador, con ese valor sabremos aproximadamente que cantidad de porciones salen por cada kg de harina de crêpes.  Para creperas de 40cm de diámetro recomendamos un cucharón de 120 ml que nos proporcionará 20-25 crêpes. Para creperas de 35 cm de diámetro usaremos un cucharón de 85-90 ml que nos permitirá obtener de 28-32 creps. 

Masa para crêpes

RENDIMIENTO DEL PRODUCTO -Mix crepes NEUTRO 

La mezcla de 1 kg de preparado le permite elaborar de 25-30 crêpes, por lo que con una caja de 20 k. tiene para elaborar 540- 600 crêpes , 0,16 € la unidad del crêpes.  Es  importante saber el tamaño de nuestra crepera y el tamaño de nuestro cucharón dosificador, con ese valor sabremos aproximadamente que cantidad de porciones salen por cada kg de harina de crêpes.  Para creperas de 40cm de diámetro recomendamos un cucharón de 120 ml que nos proporcionará 20-25 crêpes. Para creperas de 35 cm de diámetro usaremos un cucharón de 85-90 ml que nos permitirá obtener de 28-32 creps. 

Mix para Gofre coñofres

Nuestras excelentes bases de Crepes y Gofres pueden ser conseguidas tan solo encargándolas mediante esta página web o vía correo electrónico

El mix va en una caja de 20 kg. que contiene dos bolsas de 10 kg.

Cada kilo le permite elaborar entre 25-30 piezas  , por lo que con una caja tiene para elaborar 540 – 600 piezas. 

El coste  0,19€ + IVA la unidad.