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Mix preparados alimenticios gofres, crêpes, tortitas, bubble, churros, buñuelos, waffle pene..

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  • Mix WAFFLE -Lieja + azucar perlado

    114,00 €

    Con nuestro producto podrá elaborar crêpes , gofre lieja y de Bruselas, tortitas, churros, bubble, buñuelos holandeses.... modificamos en agua y aceite de girasol.....muy facil !!!!

    HARINA PREPARADA PARA GOFRES  Lieja + azucar perlado 

    Mix  en polvo  para la elaboración de gofres dulces o salados.

    - Contiene gluten 

    Listo para utilizar en bares, restaurantes, cafeterias, stands, ferias, puestos de venta.

    USO PROFESIONAL

    Es un producto pensado para profesionales, creperías, yogurterías, heladerías, restaurantes ,catering ..... etc.

    El coste de la caja es de 113 € (con azúcar perlado)  coste del gofre unidad  0.25€ + IVA la unidad, tipo de gofre Lieja .

    La mezcla de 1 kg de preparado le permite elaborar 23 gofres  aproximados.

  • Mix gofres Bruselas-Lieja

    95,00 €

    HARINA PREPARADA PARA GOFRES  Lieja 

    Mix  en polvo  para la elaboración de gofres dulces o salados.

    - Contiene gluten 

    Listo para utilizar en bares, restaurantes, cafeterias, stands, ferias, puestos de venta.

    USO PROFESIONAL

    Es un producto pensado para profesionales, creperías, yogurterías, heladerías, restaurantes ,catering ..... etc.

    La mezcla de 1 kg de preparado le permite elaborar 23 gofres  aproximados.

  • Mix crêpes dulces

    95,00 €

    Masa para crêpes

    RENDIMIENTO DEL PRODUCTO -Mix crepes dulces 

    La mezcla de 1 kg de preparado le permite elaborar de 25-30 crêpes, por lo que con una caja de 20 k. tiene para elaborar 540- 600 crêpes , 0,16 € la unidad del crêpes.  Es  importante saber el tamaño de nuestra crepera y el tamaño de nuestro cucharón dosificador, con ese valor sabremos aproximadamente que cantidad de porciones salen por cada kg de harina de crêpes.  Para creperas de 40cm de diámetro recomendamos un cucharón de 120 ml que nos proporcionará 20-25 crêpes. Para creperas de 35 cm de diámetro usaremos un cucharón de 85-90 ml que nos permitirá obtener de 28-32 creps.